| Näringsvärde per 100 g | |
| Energi: | 320 kcal |
| Fett: | 2,5 g |
| – varav mättat: | 0,5 g |
| Kolhydrat: | 55 g |
| – varav sockerarter: | 0,2 g |
| Protein: | 12 g |
| Kostfiber: | 11 g |
| Salt: | 0,0 g |
Svedjeråg Hel kärna – 1,5 kg
Svedjeråg är en gammal kultursort med mycket smak, fibrer och protein. Den passar bra både vid bakning med jäst och surdegsbakning. Det går utmärkt att byta ut vanligt råg till svedjeråg.
Ingredienser: Råg
Vikt: 1,5 kg
