| Näringsvärde per 100 g | |
| Energi: | 350 kcal |
| Fett: | 3,4 g |
| – varav mättat: | 0,3 g |
| Kolhydrat: | 61 g |
| – varav sockerarter: | 6 g |
| Protein: | 14 g |
| Kostfiber: | 12 g |
| Salt: | 0,0 g |
Emmer Hel kärna – 5 kg
Emmer är ett vete som har högt näringsinnehåll samtidigt som den är mycket smakrik. Vid bakning knåda degen varsamt. Emmermjöl kan med fördel användas till pasta, pajer, kakor och som smaksättare i bröd.
Ingredienser: Emmer
Vikt: 5 kg
