| Näringsvärde per 100 g | |
| Energi: | 330 kcal |
| Fett: | 1,5 g |
| – varav mättat: | 0,3 g |
| Kolhydrat: | 67 g |
| – varav sockerarter: | 0,4 g |
| Protein: | 12 g |
| Kostfiber: | 2,5 g |
| Salt: | <2 mg |
Dinkel Siktat mjöl – 4 kg
Jämfört med vanligt vete har spelt, eller dinkel, högre proteinhalt, annan glutenkvalité och högre andel nyttiga fettsyror. Detta mjöl har mycket goda bakegenskaper och kan ersätta vetemjöl i alla bakverk och redningar.
Ingredienser: Dinkel/Spelt
Vikt: 4 kg
