Svedjeråg är en gammal kultursort med mycket smak, fibrer och protein. Den passar bra både vid bakning med jäst och surdegsbakning. Det går utmärkt att byta ut vanligt råg till svedjeråg.
Svedjeråg
Svedjeråg Flingor – 800 g
Svedjeråg är en gammal kultursort med mycket smak, fibrer och protein. Använd flingorna till gröt eller müsli.
Svedjeråg Hel kärna – 5 kg
Svedjeråg är en gammal kultursort med mycket smak, fibrer och protein. Den passar bra både vid bakning med jäst och surdegsbakning. Det går utmärkt att byta ut vanligt råg till svedjeråg.
Stenmalen Svedjeråg Fullkornsmjöl – 1,5 kg
Svedjeråg är en gammal kultursort med mycket smak, fibrer och protein. Den passar bra både vid bakning med jäst och surdegsbakning. Det går utmärkt att byta ut vanligt råg till svedjeråg.
Svedjeråg Fullkornsknäcke – 750 g
Svedjerågen är en kulstursort, den som används till detta knäckegröd heter Grue Finnskog. Vetet är vårt eget Lundenvete.
Virvelmalen Svedjeråg Fullkornsmjöl – 1,5 kg
Svedjeråg är en gammal kultursort med mycket smak, fibrer och protein. Den passar bra både vid bakning med jäst och surdegsbakning. Det går utmärkt att byta ut vanlig råg till svedjeråg.