Ölands lantvete har bra bakegenskaper med hög protein- och glutenhalt.
Ölands Lantvete
Ölands lantvete Siktat mjöl – 2 kg
Ölands lantvete har bra bakegenskaper med hög protein- och glutenhalt, det kan ersätta vanligt vetemjöl i all slags bakning. Degen skall bearbetas väl men på låg fart om degblandare används.
Ölands lantvete Hel kärna – 5 kg
Ölands lantvete har bra bakegenskaper med hög protein- och glutenhalt, det kan ersätta vanligt vetemjöl i all slags bakning. Degen skall bearbetas väl men på låg fart om degblandare används.
Ölands Lantvete Siktat mjöl – 4 kg
Ölands lantvete har bra bakegenskaper med hög protein- och glutenhalt, det kan ersätta vanligt vetemjöl i all slags bakning. Degen skall bearbetas väl men på låg fart om degblandare används.
Ölands Lantvete Pasta – 330 g
Vår alldeles egna pasta gjort på Ölands lantvete från gården